Brunelli - Valpolicella Amarone Classico DOCG Riserva 2017

Der Amarone Riserva mit dem Namen Campo Inferi wird nur mit den besten Jahrgängen und beschränkt auf ca. 5000 Flaschen erzeugt. Er wird ausschließlich aus Trauben vom gleichnamigen Weinberg gekeltert. Die Reben dort sind älter als 40 Jahre. Dies ist die Grundlage für die prächtige Aromenvielfalt dieses Weines. Ein meditativer Wein. Reifung: 36 Monate Holzfasslagerung (1800l Fässer), anschließend 12 Monate Flaschenreifung.
Handlese der besten Trauben und Trocknung in Plateaux-Kisten bis 120 Tage.
Die Lagerfähigkeit dieses Weines liegt bei 12-15 Jahren.
ntensives Rubinrot, gepaart mit einem reifen Granatrot. Prächtiges Bukett von süßem Kakao, geröstetem Kaffee, reifen, roten Fruchtaromen, Johannisbeeren, Heidelbeeren und eingelegten Kirschen. Strukturiert, warm und ausladend, nimmt die Schokoladennote des Buketts auf und überführt sie zu den eingelegten Kirschenaromen als vollen samtigen und prachtvollen Schlussakkord.
Trinktemperatur: 18°C.