Ottella -Camposireso 2016

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Artikel-Nr.: ST10603

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Produktinformationen "Ottella -Camposireso 2016"

Ein Großteil der Traubenproduktion wird in kleinen 4Kg-Kisten gelesen, danach erfolgt in einem gut gelüfteten Raum der 2-monatige Antrocknungsprozess. Der verbleibende Teil wird überreif gelesen. Ein langer Gärungsprozess und der Ausbau in Barriques und Tonneaux folgen. Der Wein ruht 18 Monate in Barrique-Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Abfüller:	Weingut Ottella, 37019 Peschiera del Garda VR, Italien
Land:	Italien
Jahrgang:	2020
Alkoholgehalt %:	11,0% vol.
Säure in g/L:	g/l
Restzucker in g/L:	g/l
Traubensorte(n):	Corvina Veronese, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Geschmacksangabe:	Trocken
Verschluss:	Kork

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