Dal Maso - Casara Roveri Cabernet Veneto IGT 2017

Der Cabernet Sauvignon findet auf den Berici Hills einen perfekten Lebensraum: die Hügellage bei ca. 150 m ü.M., Sonneneinstrahlung für fast den ganzen Tag und eine leichte Brise am späten Nachmittag machen den Weinberg „Casara Roveri“ zu einem der interessantesten Cru der Dal Maso Produktion. Die Trauben werden von Hand geerntet, mit äußerster Sorgfalt und Auswahl der besten Trauben. Das Altern in Barriques und Fässern verleiht dem Wein eine einzigartige Rundheit und Eleganz. Intensive rubinrote Farbe. Buntes Aroma von Früchten des Waldes, Gewürze und Vanille-Noten Voller, lang anhaltender Geschmack, mit einer geeigneten Säure, die es prismatisch ausgeglichen macht. Alterungspotential 9-11 Jahre.